まだ寒さが残るこの頃ですが、草花が少しずつ芽吹きはじめ、春の訪れを感じる季節となりました。待ちに待ったお花見シーズンも、もうすぐです。
桜が咲き誇る季節は、外で過ごす時間が心地よくなる特別な時期。お花見を楽しむなら、景色と一緒に味わう“おいしいお供”にもこだわりたいところです。今回は、東広島市ならではの地酒やお花見に持ち寄りたくなるおつまみなど、この時期におすすめの商品をピックアップしました。
白牡丹酒造株式会社 純米サンフレカップ200ml×15本 寄附金額13,000円
広島県で酒造りを続ける酒蔵の中で、長い歴史を持つ白牡丹酒造株式会社。1675年の創業以来、三百年以上もの歴史を持つ老舗です。東広島市西条町には、創業時の建物が一部現存しており、天保10年（1839年）に「白牡丹」の命名を拝受したことを示す書や、創業300年を祝って棟方志功から贈られた板画などが飾られています。白牡丹のお酒はくせがなく、香り高い風味が特徴で、後切れのよい「旨口」が特徴。バランスの良い旨口の日本酒は、毎日飲める日常酒として、多くの人に愛されています。「純米サンフレカップ」は、地元サッカーチームサンフレッチェ広島を応援し、明るい話題を地元にもたらして頂きたいとの思いから発売されました。一目見てサンフレッチェ広島と分かるイメージカラーの紫を基調に、裏面には5種類の応援メッセージがデザインされています。持ち運びしやすいカップなので、サッカー観戦のお供にはもちろん、野外での宴会にもピッタリです。
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株式会社テシゴト 広島西条 テシゴトエール 3種 5本セット 寄附金額10,000円
日本酒の町として知られる東広島市で、「日本酒と並ぶ東広島のクラフトビールを作ろう。」という思いで立ち上がったのがテシゴトブルワリー。この地で育まれた醸造の歴史や技術を採り入れ、 地域の産品を組み合わせた西条発のクラフトビールを製造しています。
「テシゴトエール3種5本セット」は「檸檬エール」「恋米エール」「酒粕エール」の3種5本の詰め合わせセットです。「檸檬エール」は広島県産レモンを使用したペールエールでフレッシュレモンの爽やかな風味と酸味が感じられます。「恋米エール」は広島産のお米“恋の予感”を使用したエール。他の製品に比べて米の比率が高くのど越しやキレの良さ、すっきりした後味の良さを実現しています。「酒粕エール」は東広島産の米と西条の酒粕を使用。ほのかな酒粕の薫りと甘さが特徴でくせになるおいしさです。
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アグリ・アライアンス株式会社 焙煎落花生 食べ比べセット 100g×4個 寄附金額17,000円
アグリ・アライアンス株式会社は、東広島市で土づくりと排水対策にこだわった農業を行う事業者です。もともとは白ネギ栽培に取り組んでいましたが、連作障害対策として2018年から落花生栽培を開始。植物性発酵有機肥料（バーク堆肥）を通常の5倍使用し、深耕や暗渠整備によって、根がしっかり張る健全な土壌環境を整えています。さらに、植物性分解マルチの導入や、大学・企業との共同研究にも取り組むなど、先進技術を取り入れながら品質と生産性の向上を図っています。焙煎落花生は、全国的にも珍しい「はぜ干し」によって約1カ月半じっくり天日干しをし、うまみを引き出した逸品です。栽培期間中は農薬を使わず育て、低温焙煎した2種類を食べ比べできるセットに仕上げました。香ばしく、ほどよい食感で、おつまみとしてはもちろん、サラダやドレッシングのアクセントにもおすすめです。さらに、殻は脱臭・吸湿にも活用でき、捨てるところが少ない環境にやさしい点も魅力です。
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特定非営利活動法人とらいアンぐる 和美蓮根チップス 40g×5袋 寄附金額13,000円
和美蓮根は東広島市八本松町の厳選した土壌と清らかな水で育てられ、自然農法を取り入れた安心・安全な蓮根です。肉厚でホクホクとした食感と、ほんのり甘みのある上品な味わいが特長です。和美蓮根チップスは、収穫してすぐに加工し旨みが凝縮されているのが特長。その風味を最大限に生かすため、薄くスライスしてパリッと軽やかに仕上げました。和美蓮根特有のほんのり甘い味わいと香ばしさが楽しめる、軽やかなスナックです。子供のおやつとしてはもちろん、お酒のお供にも相性抜群です。
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